Главная/О фабрике
Фабрика здоровой еды

Сладости, которые хочется дарить. Без сахара.

Мы — Ямми Ямми из Набережных Челнов. Делаем натуральные конфеты, шербеты, козинаки и фруктово-ореховые перекусы на основе фиников, орехов, семян и сухофруктов. Понятный состав, насыщенный вкус и никакого ощущения компромисса.

4ключевые категории
50+товаров в каталоге
0добавленного сахара
3линейки бренда
Как всё начиналось

Сладкое может быть нормальной едой.

Мы начали с простой идеи: десерт не обязан состоять из сахара, сиропов и ароматизаторов. Он может быть мягким, насыщенным, красивым и понятным по составу.

Финики дают натуральную сладость и плотную текстуру. Орехи, семена и сухофрукты добавляют вкус, хруст, кислотность и характер. Так появилась основа продуктов Ямми Ямми.

Мы не делаем «полезную замену, которую надо терпеть». Мы делаем сладости, которые хочется выбрать самому и приятно подарить другому.

Состав

Финики, орехи, семена, сухофрукты.

Главный принцип простой: состав должен читаться как список продуктов, а не как инструкция к лаборатории.

В рецептах работают понятные ингредиенты: финики, кешью, миндаль, грецкий орех, арахис, кунжут, семечки, курага и сухофрукты.

Каждый ингредиент нужен не для красивого слова на упаковке, а для вкуса: сладости, плотности, хруста, мягкости или яркого послевкусия.

Производство

Партии, за которые отвечаем.

Мы делаем продукты под реальный спрос: так сладости быстрее попадают к покупателю и не живут месяцами на складе.

Вкус настраивается не только рецептом, но и текстурой. Конфета должна быть мягкой, козинак — держать форму, колбаска — красиво резаться, а слайс — переживать дорогу в сумке.

За каждой партией стоит команда, адрес, прямой контакт и понятная витрина сайта. Мы не прячемся за маркетплейсом.

8 лет одной фабрики

Ключевые моменты

Идея
Сладкое без лишнего сахара
В основе рецептов появились финики, орехи, семена и сухофрукты: сладко, плотно, понятно и без ощущения запрета.
Рецепты
Баланс вкуса и текстуры
Для каждого формата ищем своё сочетание: мягкость конфет, хруст козинаков, плотность шербетов, удобство слайсов.
Линейки
Ямми Ямми, Яммикс, Ям ЗОЖжж
Разные сценарии одной идеи: к чаю, в дорогу, в школу, в подарок, на работу или после тренировки.
Партии
Производство под спрос
Сладости выпускаются партиями, чтобы быстрее попадать к покупателю и сохранять живой вкус.
Витрина
Сайт и прямой выбор
На сайте можно увидеть линейки, выбрать формат, сравнить вкусы и заказать напрямую.
Дальше
Больше понятных сладостей
Мы расширяем каталог, но не меняем основу: натуральные ингредиенты, честный состав, вкус без маскировки.
Что для нас принципиально

Четыре принципа

Без добавленного сахара

Сладость дают финики и сухофрукты. Мы не строим вкус на сахарной основе.

Понятный состав

Орехи, семечки, кунжут, арахис и сухофрукты — ингредиенты, которые легко узнать.

Вкус без маскировки

Финик не обязан притворяться карамелью, а орех — кремом. Хорошим ингредиентам не нужна легенда.

Формат под задачу

Конфеты к чаю, слайсы в дорогу, козинаки для перекуса, наборы для подарка.

Готовы попробовать?

Выберите сладость под свой день

Конфеты, шербеты, козинаки, слайсы и наборы без добавленного сахара. Доставка по всей России.

Смотреть каталог Связаться с нами