Ингредиенты
Финик как основа — почему сладко без сахара
Главный секрет наших конфет — финик «Меджуль». Рассказываем, как он заменяет сахар, почему мы выбрали именно тунисский сорт и как храним его без потери вкуса и пользы.
ЧитатьНаши истории
Истории о сладостях
без сахара.
Разбираем составы, сахар и его замены, орехи, финики и рецепты — понятным языком и без маркетинга.
Все истории
Выберите тему
Здоровье
Сахар в составе: как читать этикетку без самообмана
Разбираем, где в составе прячется добавленный сахар, чем отличаются сиропы и подсластители, и на что смотреть, если выбираете сладости для ежедневного перекуса.
ЧитатьРецепт
Энерго-смесь дома: 9 ингредиентов, которые реально работают
Наш фирменный рецепт без секретов. Что взять, в каких пропорциях, как смолоть, сколько съедать. Подойдёт для тренировок, дальних поездок и быстрых перекусов на работе.
ЧитатьИнгредиенты
Финик «Меджуль»: почему он стоит дороже и заслуживает ли
Тунисский «Меджуль» — самый сладкий финик в мире. Чем он отличается от иранского и саудовского, как мы его выбираем и почему именно на нём держится наша линейка фруктово-ореховых конфет.
ЧитатьЗдоровье
Сладости детям: с какого возраста и сколько можно
ВОЗ и российские педиатры о норме сахара для детей до 7 лет. Как читать состав, на что смотреть на упаковке, чем заменить промышленные конфеты и почему ребёнку важно «вкусно».
ЧитатьИнгредиенты
Сколько хранятся сладости без консервантов и как хранить их дома
Почему сухофрукты и орехи живут без химии, что портит их быстрее всего, нужен ли холодильник и как отличить плесень от нормального сахарного налёта.
ЧитатьЗдоровье
Чем заменить сахар: 7 натуральных вариантов и что реально работает
Честный разбор от производителя сладостей без сахара: финики, сухофрукты, банан, сиропы, сахарозаменители — что тянет в готовке, что годится только для перекуса, а что переоценено.
ЧитатьЗдоровье
Полезные перекусы на работу и в дорогу: 10 идей, которые не растают в сумке
Что удобно взять с собой и не убить в жаркой сумке за рабочий день без холодильника: 10 рабочих идей перекуса и на что смотреть в составе покупных.
ЧитатьЗдоровье
Сладкое на диете: что съесть и не сорваться
Тягу к сладкому можно закрыть без срыва на торт — если знать порцию и состав. Разбираем, как это работает с натуральной сладостью фиников и сухофруктов.
ЧитатьИнгредиенты
Козинаки без сахара: чем отличаются и как их делают
Классические козинаки — это семечки и орехи в сахаре или патоке. Разбираем, чем можно скрепить их без сахара, из чего делаем мы и как выбрать честный состав.
ЧитатьЗдоровье
Скрытый сахар: 20 названий, под которыми его прячут на этикетке
Сироп глюкозы, декстроза, мальтодекстрин, концентрат сока — сахар прячут под десятками названий. Учимся читать состав и находить продукты по-настоящему без добавленного сахара.
ЧитатьРецепт
Конфеты из фиников: 5 рецептов дома без сахара
Пять простых рецептов конфет из фиников и орехов: классика, какао-трюфели, кокосовые. Пропорции, шаги и что делать, если готовить некогда.
ЧитатьПосле чтения
Выберите сладость по составу и вкусу
Статьи помогают разобраться, а каталог — быстро найти подходящий формат: конфеты, слайсы, козинаки, шербеты или наборы.